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洋書 Sensory Evaluations Techniques Amazon.com: Sensory Evaluation Techniques: 9781482216905の詳細情報
Amazon.com: Sensory Evaluation Techniques: 9781482216905。Sensory Evaluation Techniques, Fourth Edition - Morten C。Sensory Evaluation: A Practical Handbook | Wiley。食品や化粧品などの製品を五感を使った試験・官能試験を行う方法・結果の解析などについて解説された本です。洋書 The united states in old maps and prints。Sensory Evaluation Techniques | Volume 2 | Morten Meilgaard。製品開発など行っている方々にお勧めの専門書です。
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